Boules apéritives

Publié le 6 Décembre 2015

Bonjour à tous!!

En ce début de mois de décembre je vais vous proposer une recette simple et efficace!

des petites boules apéritives, fraiches et délicieuses!

vous aurez besoin de: (pour une quinzaine de boules)

- 6 fromages Kiri

- du persil haché finement

- le jus d'un citron

- 6 batonets de surimi

(- des graines de sésame)

Commencez par écraser les kiri dans un bol puis hachez finement et ajoutez touts les ingrédients au bol.

Ajoutez le jus du citron puis re mélangez.

Laissez reposer une heure au réfrigérateur puis lavez vous les mains afin de former les petites boules héhé.

Pour faire les petites boules, prenez un petit peu de pate au creux de votre main puis effectuez des petits mouvements circulaires afin de faire de jolies boules!!

c'est rapide à faire et vraiment super!!

Si vous avez des graines de sésame, roulez une boules sur 2 dans les graines afin de leur faire un joli manteau de sésame!

A servir frais avec un bon apéro!!! ;)

Ciaooo les amis