Du riz en rond

Publié le 7 Octobre 2015

Du riz en rond

Voici donc une entrée fort sympathique qui en étonnera plus d'un et qui vous fera passer pour Cyril Lignac, l'accent en moins. En plus elle reste rapide a faire et très bon marché.

Vous aurez besoin: pour 4 entrées:

- riz basmati

- cube de bouillon de poule

- un tout petit peu de féta

- paprika en poudre

-feuille de mâche

-basilic (en petit pot en verre, déjà découpé en tout petits morceaux)

faites bouillir un peu moins d'1 litre d'eau (oui je fais à l’œil...) puis dissolvez y le cube de bouillon de poule

ajoutez 2 verres de table de riz dans une poêle, faites le revenir dans un fond d'huile jusqu'à qu'il blanchisse

une fois que l'eau se met à bouillir incorporez votre riz puis laisser une dizaine de minutes en surveillant hein..

lorsqu'il n'y a plus d'eau éteignez le feu car on va passer au dressage!

prenez un récipient, de la taille souhaitée, puis tassez y un peu de riz. Ensuite, retournez simplement le tout sur une assiette et magiiiie votre riz a pris la forme du moule!

il ne vous reste plus qu'à y déposer une jolie feuille de mâche, de saupoudrer de basilic, de paprika puis d'y mettre un sympathique, bon et décoratif morceau de féta!

Présentez ça à n'importe qui puis acceptez sa demande en mariage ;)

Salut bonsoir!

Rédigé par Maxime Bailly

Publié dans #entrées

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Courtin Noemie 07/10/2015 13:59

Je dis OUI !!!!!