Pancakes faciles et rapides? Fastoche!

Publié le 31 Octobre 2015

Pancakes faciles et rapides? Fastoche!

Salut à tous les amis, j’espère que vous allez bien, moi oui, et pour cause, je suis en Bretagne!!

Home sweet Home comme on dit!

Selon vous, quel est le meilleur truc à manger pour le petit dej, après le sport ou un bon repas?

Et bien pour moi c'est sans hésitation (après le pain au chocolat bien-sur dont le lien est ci-dessous), les Pancakes!

Alors, il vous faudra:

- 3 œufs

- 25 g de beurre

- 25 g de sucre

- 150 g de farine

- 25 cl de lait

(- une cuillère à café de levure chimique)

Donc pour commencer, mélangez la farine, les œufs, le lait et le sucre, puis le beurre, fondu au préalable (et la levure).

Puis laissez reposer au moins 30/45 minutes au réfrigérateur.

Ensuite? Easy money! beurrez une poêle et faites la chauffer.

Une fois bien chaude (comme une baraque à frite) versez une petite louche de pâte.

Dès que des petites bulles apparaissent sur les bords, retournez! Et ensuite, dégustez!

c'est comme le crêpes, la première est toujours ratée, alors pas de panique, c'est normal!

Astuce: ajoutez de l'arôme de vanille, c'est top! Et sinon, pourquoi ne pas y verser du sirop de chocolat maison? hein? le lien de la recette ci-dessous ;)

C'est tout pour moi!

La bise du chef!

Rédigé par Maxime Bailly

Publié dans #desserts

Repost 0
Commenter cet article